ミス・ユニバース2023は、2023年11月18日にエルサルバドルのサンサルバドルのヒムナシオ国立ホセ・アドルフォ・ピネダで開催された第72回ミス・ユニバース・ペイジェントです。

84の国と地域から出場者が競い合いました。このコンテストでは、マリア・メノウノスとともに、ジーニー・マイと2012年ミス・ユニバースのオリビア・カルポが2年連続でプレゼンターを務めました。

2023 ミス・ユニバース® ジャパン ファイナルで、宮崎莉緒さんが日本代表に選ばれました。

司会は2年連続でジーニー・メイとミス・ユニバース2012年に栄冠のオリビア・カルポが務め、
マリア・メヌノスが参加。

最終的に、二カラグアのシェイニス・パラシオスがニカラグア代表として初優勝しました。